Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Граніту з кавуном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кавун (порізаний) - 1 кг
  • цукор - 2 ст.л.
  • горілки - 3 ст.л.
  • чорниця і ожина - за смаком. ожина - Найближча родичка малини з блискучими, майже чорними плодами-кістянки. Ягоди ожини багаті г ... "

Щоб приготувати Граніту з кавуном необхідно:

Граніти - освіжаючі італійські десерти, вони більше схожі на подрібнений лід, ніж на сорбет, і прекрасно підходять для спекотного дня. Повинна вийти зерниста, а не гладка, текстура, так що не перевзбейте його в комбайні. Подавайте в келихах з кількома соковитими ягодами для прикраси.

Порізати кавун на кубики і збити в кухонному комбайні. Протерти через сито в миску, додати цукор і горілку, потім перелити в пластиковий контейнер. Накрити і поставити в морозилку як мінімум на 3 години або до 2х днів.

Дістати з морозилки, залишити на кілька хвилин, щоб він відтанув: горілка не дасть суміші замерзнути геть. Перемішати виделкою, щоб розламати на кристали. Повернути в морозилку до подачі на стіл, потім розкласти по замороженим келихах, посипати ягодами і подавати. Час приготування: 10 хв + заморозка


рецепти по кроках
3
5
6
4
Курка в сирній шубці Рулетики з сулугуні з грибами Млинці шоколадні Сирний суп з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Журавлинна граніту з апельсиновими вершками

У невеликій каструльці з'єднати журавлинний сік, цукор, гвоздику, розмішати і довести до кипіння. Зняти каструлю з вогню. У процесорі змішати соус і про

Полунична граніту (GRANITA DI FRAGOLEВ)

У маленькій каструлі з'єднати 500 гр полуниці з 300 мл води. Накрити і варити 20 хв, поки полуниця не стане м'якою. Перелити сік від ягід (ягоди бол

Граніту з Піно Нуар з лісовими ягодами

З апельсина і лимона зняти цедру і подрібнити у блендері. З апельсина вичавити 6 ст.л., з лимона - 1 ст.л. соку. З'єднати в каструлі воду, цукор, цед

Яблучна граніту

Покласти цукор і лимонну цедру в маленьку каструлю зі 575 мл води. Нагріти і помішувати, поки цукор не розчиниться, 15 хв. Охолодити, дістати лимоном

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої