Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт повітряний яблучний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 6 шт.
  • яйце (білки) - 6-7 шт.
  • цукор - 3/4 склянки.

Щоб приготувати Торт повітряний яблучний необхідно:

Яблука спекти, охолодити і протерти через сито. Білки збити в густу стійку піну, поступово змішати їх з яблучним пюре, додаючи потроху 1/2 ст. дрібного цукру або краще просівати його в білкову масу крізь рідкісне ситечко.

Перекласти отриману масу у форму, зверху обсипати 1/3 ст. крупного цукру і поставити пиріг в духовку, нагріту сильно, на 10-15 хвилин.

Подати відразу гарячим, інакше, остигаючи, він може осісти.


рецепти по кроках
7
9
7
11
Австрійський десерт Kardinalschnitten Кокосовий торт з горіхами пекан Торт морквяний Крот пиріг (Мaulwurf kuchen)
Ще рецепти розділу ...
Пишний яблучний торт

Ізюм залити гарячим соком. Мигдаль підрум'янити на сковороді або в духовці без масла. Набряклий родзинки витягти із соку, змішати з мигдалем, приправити кор

Американський яблучний торт

Почистити і порізати скибочками яблука. Змішати яблука, родзинки, кишмиш, молоко і цукор. Змішати борошно і розм'якшене масло в іншій мисці. Додати фрукто

Торт з горіхами і родзинками

Цукор змішайте з рослинним маслом і гарненько розітріть. Ізюм пропустіть через м'ясорубку, горіхи подрібніть, змішайте з маслом і цукром, додайте

Торт "Адмірал"

Змішати 4 яйця з 250 г цукру, додати 4 столові ложки сметани, половину чайної ложки соди. Потім 300 г вершкового масла (або маргарину) посікти з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої