Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт яблучний з мигдалем і медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 220г
  • цукор - 220г
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 190г
  • яблука - 1.2 кг
  • лимонний сік - 3 ст.л.
  • родзинки (без кісточок) - 100г
  • лимон (терта цедра) - 1 ч.л.
  • крохмаль - 2-3 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • мигдаль (пластинки) - 60г
  • молоко - 2 ст.л.

Щоб приготувати Торт яблучний з мигдалем і медом необхідно:

Перемісити борошно, 100 г цукру, яйце, 130 г вершкового масла і охолоджувати 30 хв. Змастити жиром роз'ємну форму (діаметром 26 см) і викласти в неї тісто. Зробити високі краї.

Яблука очистити і дрібно нарізати. Полити соком лимона. Тушкувати з 51 г масла, 51 г цукру, родзинками і цедрою протягом 10 хв. Перемішати з крохмалем і викласти на тісто.

Змішати 10 г вершкового масла, 75 г цукру, мед, мигдаль, молоко, закип'ятити і намазати на яблука. Випікати 46 хв при 200С. Поставити торт в холодильник на 3 години.


рецепти по кроках
6
10
7
4
Торт Захер Торт «Франкфуртський вінок» Шведський мигдальний торт з масляним кремом Торт «П'яна вишня»
Ще рецепти розділу ...
Торт «Конфетті»

Склянка манної крупи перемішуємо зі склянкою сметани і залишаємо для набухання на годину. Потім вводимо цукор, розтоплений охолоджений маргарин, яйця, з

Торт "Мармуровий"

Розтерти вершкове масло, додати цукор, жовтки, молоко, ванілін на кінчику ножа, пекарський порошок, борошно, збиті в піну білки. Розділити тісто н

Торт з інжиром і грушами

Для тіста втручайтеся, подрібнюючи, масло в борошно за допомогою двох ножів, поки суміш не стане "грубозернистою". Покладіть сметану. Злегка вимісити тісто на

Горіховий торт зі згущеним молоком

Жовтки збивати з цукром, додати товчені горіхи, олія, борошно, сметану, соду і збиті білки. Викласти тісто в змащений маслом деко і випікати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої