Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оцет з часником і розмарином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець (горошком
різний:
  • білий, чорний, зелений і рожевий) - 1 ст.л.
  • яблучний оцет - 600 мл
  • розмарин (свіжий) - 2 гілочки розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • часник (неочищений) - 2 зубчики.

Щоб приготувати Оцет з часником і розмарином необхідно:

Обсмажити без масла на сковороді перець, поки він не почне лопатися. Додати оцет і довести до кипіння. Перелити в красиву пляшку і дати охолонути.

Додати гілочки розмарину і часник, проткнута спицею. Щільно закупорити і залишити настоятися на 10 днів, за цей час періодично збовтуючи і збовтуючи перед тим, як використовувати.


рецепти по кроках
8
5
5
8
Півень у вині (coq au vin) Лук-порей з беконом Смажена камбала Равіолі з грибами і шинкою
Ще рецепти розділу ...
Естрагоновий оцет (II)

Листя естрагону зібрати на початку цвітіння, залити оцтом, додати дрібно подрібнену цибулю, сіль, лимонну цедру. Витримати в теплому місці. Через 3 н

Оцет з агрусу

Оцет з агрусу містить всі корисні речовини агрусу. Зберігати вітамінний оцет слід в темному місці при нульовій температурі. Готувати оцет

Оцет малиновий

Оцтом з ароматом малини дуже добре заправляти овочеві та фруктові салати. Його часто додають у соуси і маринади для м'яса і птиці. Крім того, малий

Оцет фруктовий з иссопом

У пляшку акуратно укласти гілочки іссопа (на півлітрову пляшку слід класти 5 шт. Квітучих гілочок), залити яблучним оцтом. Оцет з иссопом п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої