Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оцет фруктовий з монардой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • монарда - 2-3 гілочки
  • фруктовий або ягідний оцет - 500 мл

Щоб приготувати Оцет фруктовий з монардой необхідно:

Верхню частину стебел монарди з листям і квітами промити і помістити в прокип'ячені чисті пляшки зрізом вниз, розправити акуратно листочки і квіти, залити фруктовим або ягідним оцтом так, щоб всі частини рослини були повністю занурені в рідину. На кожну пляшку береться 2-3 квітучих стебла, разом з ними можна помістити гілочки естрагону або парасольки кропу.


рецепти по кроках
5
7
4
4
Яблучний пиріг з горіхового тесту Тістечка з ревенем Салат з червонокачанної капустою Короп в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Оцет з лимоном і чебрецем

У гарячій мильній воді вимити кілька пляшок ємністю 675 - 900 мл з пробками (або банок з пластмасовими кришками). Для стерилізації помістити бут

Оцет з мелісою

Пучок меліси помістити в півлітрову пляшку з оцтом. Наполягати 2-3 тижні в темному місці. Естрагон вийняти. Оцет застосовувати для салатів і соусів.

Оцет з пряними травами

Сухе листя, протертий часник, прянощі в порошку, очищений цибулю з увіткненими в головки квітками гвоздики залити оцтом і витримати протягом місяця

Оцет з кропом і чорним перцем-горошком

У гарячій мильній воді вимити кілька пляшок ємністю 675-900 мл з пробками (або банок з пластмасовими кришками). Для стерилізації помістити бутил

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої