Ратафія перцева

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ратафія перцева необхідно:

В спирт всипають крупно стовчений англійська або простий перець. Пляшку щільно закупорюють і наполягають 1,5 - 2 тижні. Потім настій проціджують і вливають нього вже приготувань сироп. Сироп готують з 1.5 склянок води і 400 г цукру. Ще раз проціджують і розливають по пляшках.

рецепти по кроках

Ратафія цитрусовая

Заливаємо цитрусову цедру спиртом і наполягаємо закупореній бутлі, в теплому місці 2 - 3 тижні. Потім проціджуємо настоянку і в спирт додаємо сиро

читати рецепт

Кмин - анісова ратафія

Насіння анісу, кмину, суху лимонну кірку, насіння кропу, фіалкового кореня укладають в бутель і заливають спиртом. Настоюють у теплому місці 2-3 недел

читати рецепт

Ратафія з персикових кісточок

Персикові кісточки товчуть і наповнюють ними літровий бутель до половини. Потім кісточки заливають горілкою по шийку бутля, бутель щільно закривають про

читати рецепт

Ратафія анісова

Спочатку готують спиртовий настій прянощів (анісу, кориці, гвоздики) і лимонної цедри. Бутель зі спиртом щільно закупорюють і настоюють 2 - 3 недел

читати рецепт