|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- борошно - 1 склянка
- кондитерський мак - 2 склянки
- гіркий мигдаль - 2-3 шт.
- пісне масло - 1 ст.л.
- мед або цукор - 0.6 склянки
- сіль за смаком
|
|
|
|
Щоб приготувати Ламанци з маком і медом необхідно: З борошна, олії, солі, 0,6 склянки води замісити круте тісто. Розкачати його тонко, перекласти на деко, посипаний борошном. Нарізати пласт тесту на невеликі чотирикутні шматочки. Поставити в духовку, щоб тісто підрум'янилося і підсохло. Готові ламанци вийняти і розламати, як були нарізані. Мак ошпарити окропом, обсушити, потім промити холодною водою. Підготовлений мак розтирати, поки він не побіліє, додати мед або цукор, потовчений мигдаль. Влити 1 склянку окропу, розмішати, перекласти в салатник. Висушені ламанци скласти на сито, облити окропом, потім додати до маку, все перемішати. |