Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Імбирний мед з лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 800г
  • вода - 4 л
  • цукор - 1 склянка
  • дріжджі - 1/3 склянки
  • корінь фіалки (нарізаний) - 1/2 склянки
  • імбир - 1/3 склянки імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • лимон (для соку) - 2 шт.

Щоб приготувати Імбирний мед з лимоном необхідно:

Розвести окропом мед, суміш поставити на повільний вогонь, додати цукор, варити, знімаючи піну. Як тільки піна перестане з'являтися, перелити в інший посуд. Додати рідкі дріжджі, опустити мішечок з коренем фіалки, імбир, закупорена і витримувати в погребі чи іншому прохолодному місці 3 місяці. Розлити в пляшки, ретельно закупорити, зміцнити пробки дротом. Зберігати в погребі.


рецепти по кроках
6
11
5
7
Курячий суп-пюре з грибами Торт «Полуниця з вершками» Грінки з білого хліба Запіканка за мотивами «Спокуси Йонсона»
Ще рецепти розділу ...
Мед малиновий

Мед розчинити в кип'яченій воді, поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити на повільному вогні близько 2 годин. Потім додати частину хмелю і варити

Медуха лимонна

У каструлі розмішати мед в теплій воді, додати хміль, імбир, лимонний сік, подрібнену цедру і кип'ятити близько години. Потім суміш процідити, налити

Мед російська

Ягоди (вишню, полуницю (суницю) промити, з'єднати з медом і розтерти, додати кип'ячену воду, шматочок житнього хліба, розмочений у дріжджах. Осту

Мед-вишняк старовинний

В емальований посуд покласти, залити водою і зварити сироп, періодично помішуючи і знімаючи піну. В бутель з вузькою шийкою (або в бочонок викладе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої