Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Карамель медова


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 250г
  • цукор - 250г
  • мед - 250г
  • сушені фрукти - за смаком.

Щоб приготувати Карамель медова необхідно:

Розтоплюємо вершкове масло, додаємо цукор і мед і кип'ятимо майже 20 хвилин, зрідка помішуючи, щоб маса не пристала до стінок каструлі. Викладаємо на змащене вершковим маслом деко. Після охолодження розрізаємо на невеликі квадратики і загортаємо їх у пергаментний папір або целофан. До складу можна додати подрібнені сушені фрукти.


рецепти по кроках
9
4
7
4
Шоколадно-горіхові цукерки із сухофруктами Кнекк (Knack) Кола (шведські різдвяні солодощі) Цукерки «Прохолодні кульки»
Ще рецепти розділу ...
Карамель шоколадна

Покласти цукор у каструлю з нержавіючої сталі, влити воду. Нагрівати на середньому вогні, стежачи уважно за процесом і струшуючи каструлю час від в

Різдвяне «поліно» («Buche de Noёl»)

У невеликій каструлі на водяній бані розтопіть 150 г шоколаду разом з 6 ст. л. коньяку, екстрактами кави і ванілі. Чи не перемішайте доти, поки

Шоколадно-каштанові трюфелі

[P] Шоколад наламати шматочками, розтопити на водяній бані. Свіжі каштани надрізати, покласти в каструлю, залити холодною водою і варити 5 хвилин. Злити

Цукерки із глоду

У пюре додати цукор і крохмаль, перемішати, розкласти шаром 1-2 см на дерев'яному лотку, нарізати прямокутниками або ромбами, пересипати цукровою пу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої