Біле саго (крохмальні кульки) залити водою і дати настоятися. Через 2 години відкинути його на решето. Зварити саго в воді, відкинути в іншу каструлю.
|
Промити пшоно, налити 2 склянки води, покласти трохи солі і масла, розварити. Потім розвести 8-9 склянками закип'ятила молока, і варити до готовності
|
Хліб нарізати скибочками, посипати цукром і злегка обсмажити на вершковому маслі. У солодкому молоці розвести жовтки і довести до кипіння. Приготовленої
|
У кипляче молоко, безперервно помішуючи, щоб не утворилося грудок, засипати просіяне манну крупу, покласти родзинки, сіль, цукор і варити при слабкому
|