Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з часником і петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 800г
  • солона вода - 200г
  • часник - 2 зубчики
  • петрушка (дрібно порізана зелень) - 2 ст.л.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • сир (тертий) - 4 ст.л.
  • білий перець (мелений), сіль - за смаком. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Картопля з часником і петрушкою необхідно:

Картоплини однакового розміру ретельно вимити і викласти на посуд, залити солоною водою і готувати 9 хвилин на повній потужності. Перемішати, зменшити потужність до середньої і готувати в закритому посуді 15 хвилин. Картоплини облити холодною водою, очистити від шкірки і порізати великими шматочками.

Викласти в посуд подрібнений часник, зелень петрушки і оливкове масло, посолити і поперчити за смаком, прогріти під закритою кришкою 8 хвилин, перемішати за цей час 2-3 рази, посипати картопля тертим сиром.


рецепти по кроках
4
5
4
6
Картопля з салом Печена картопля з італійськими травами Бульбеннікі Картопляні млинці з м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Рулет картопляний з овочами

Приготувати фарш: овочі нарізати у вигляді соломки і тушкувати до готовності. Зняти з вогню, додати сіль, сире яйце і розмішати. Картоплю очистити, отва

Картопля з брокколі

Картопля вимийте, зверху надріжте шкірку і запікайте в попередньо розігрітій духовці 45 хвилин до готовності. (Картопля також можна запекти в мік

Бабка картопляна по-французьки

У сирої терту картоплю покласти яйце, борошно, пасеровану на салі цибулю, перець чорний мелений, посолити і все перемішати. Сформувати невелику бабку,

Запечена картопля з грибним рагу

Картоплю помити, обсушити, натерти соняшниковою олією і сіллю, для того щоб скоринка була хрусткою, запікати в духовці при 200С. Рагу. Цибулину про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої