Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капустяний салат з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста
  • морква
  • часник - 7-8 шт.
для маринаду:
  • вода - 1 л
  • цукор - 3 ст.л.
  • сіль - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • оцет - 3 ст.л.
  • перець, лавровий лист - за смаком.

Щоб приготувати Капустяний салат з часником необхідно:

Капусту нашаткувати, моркву натерти, 7-8 зубчиків часнику дрібно нарізати. Овочі з'єднати і залити маринадом, що складається з 1 л води, 3 ст.л. цукру, 2 ст.л. солі, 4 ст.л. рослинного масла, 3 ст.л. оцту, перцю і лаврового листа за смаком. Салат витримати добу при кімнатній температурі, а потім подавати, посипавши зеленню.


рецепти по кроках
5
7
6
4
Салат з китайської капусти Зелений салат з горіховим соусом Овочевий салат з пекінської капусти з огірком Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом
Ще рецепти розділу ...
Салат з брокколі з овочами

Капусту брокколі відварити в підсоленій воді, відцідити і охолодити, розібрати на дрібні гілочки. Картопля, морква і коріння селери відварити, очистить

Салат з кольрабі з зеленою цибулею

Кольрабі натерти на крупній тертці, цибулю нашаткувати. Усе з'єднати, заправити олією, посолити і перемішати.

Салат з пекінської капусти з печерицями

Сирі шампіньйони вимити щіточкою, нарізати тонкими скибочками, замаринувати в маринаді з оцту, цукру, солі і рослинної олії. Тонкими кільцями

Салат з пекінської капусти з сиров'ялені м'ясом

Капусту або айсберг нарізати тонко. Лук кружечками. Перець смужками. Викласти все на тарілку, злегка перемішати. Зверху викласти шматочки сиров'ялені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої