Яйця зварити круто. Під струменем холодної води остудити. Очистити, розрізати уздовж кожне на дві частини. Акуратно вийняти з усіх половинок жовток, в про
|
У конусоподібної формою зробити сорочку з світлого м'ясного желе. Дно форми прикрасити гілочками зелені петрушки, покласти в неї верхівки, зрізані з хо
|
Розмолоти або розім'яти яйця і додати всі інші продукти. Подати до столу на листках зеленого салату з часточками помідорів.
|
Помідори розрізають навпіл, приправляють спеціями і печуть у духовці так, щоб вони не розпалися. На кожну половинку помідора кладуть яйце, сварі
|