Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ратафія Гвоздичная


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спирт-1.5л
  • цукор - 500г
  • вода -2 склянки
  • гвоздика - 20г гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • біла кориця - 2г. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Ратафія Гвоздичная необхідно:

Гвоздику і білу корицю промивають, добре висушують і товчуть. Далі порошок з прянощів кладуть в бутлі і заливають спиртом. Закривають щільною пробкою і настоюють протягом 2 тижнем.

Потім настій проціджують і доливають до нього сироп, суміш ще раз проціджують і розливають по пляшках. Зберігати в прохолодному місці.


рецепти по кроках
3
6
4
11
Яйце некруто в мікрохвильовці Оладки на ряжанка з яблуками Фаршировані курячі гомілки під грудинкою Гречані тефтелі з підливою з опеньків
Ще рецепти розділу ...
Ратафії з помаранчевих квітів

У посуд на дно кладуть шар цукрового піску на нього шар помаранчевих пелюсток, ще шар піску і пелюсток, так кілька разів. Однак зверху при цьому

Ратафія м'ятна

Сушена м'ята заливається спиртом і, наполягають в щільно закупореній сулії. Через 2 тижні настій проціджують. Сироп готують стандартним способом з 2

Кмин - анісова ратафія

Насіння анісу, кмину, суху лимонну кірку, насіння кропу, фіалкового кореня укладають в бутель і заливають спиртом. Настоюють у теплому місці 2-3 недел

Ратафія Гвоздичная

Гвоздику і білу корицю промивають, добре висушують і товчуть. Далі порошок з прянощів кладуть в бутлі і заливають спиртом. Закривають щільною проб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої