Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляне пюре з горошком і часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 900г
  • горошок (заморожений) - 350г
  • вершкове масло - 25г
  • сметана - 3 ст.л.
  • часник - за смаком.

Щоб приготувати Картопляне пюре з горошком і часником необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Покласти головку часнику на деко, змастити маслом і запікати 20-30 хв. Покласти 900г очищеного і порізаного картоплі в солону воду, довести до кипіння і варити 15-20 хв, додати заморожений горошок на останні 3 хвилини. Злити, повернути на вогонь, щоб випарувалася вся волога. Додати вершкове масло, сметану і часник, видавлений з шкурок. Зробити пюре. Приправити і подавати з обсмаженою бараниною.


рецепти по кроках
8
4
4
5
Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею Картопля з салом Картопля, запечена з сиром Печена картопля (з цибулею і куркумою)
Ще рецепти розділу ...
Картопляні оладки із зеленню і крабовими паличками

[P] Картоплю і цибулю очистити, натерти на тертці, віджати, додати яйця, сіль і перець. Крабові палички нарізати соломкою. [P] На розпечену сковороду

Страва з картоплі по-перуанських

Плавлений сир, олію, молоко і вершки змішати і добре розтерти до однорідної маси. Суміш злегка розігріти, додати лимонний сік і хор

Картопля, тушкований з квашеною капустою по-польськи

Картоплю почистити, вимити й нарізати кружечками. Яблука обполоснути, очистити від шкірки і серцевини і нарізати тонкими часточками. Очищену цибулю і корі

Картопляне пюре зі шпинатом

Варіть картоплю до готовності, осушите. З картоплі приготуйте пюре. Змішайте молоко, вершкове масло, чорний перець, асафетіду і коріандр. Доведіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої