Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні кульки з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 250г
  • вершкове масло - 50г
  • сир (тверді) - 50г
  • майонез - 3 ст.л.
  • часник -3-4 зубчики
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • перець, сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Сирні кульки з часником необхідно:

Додають до добре розім'ятої сиру 50 г м'якого вершкового масла, 50 г дрібно натертого твердого сиру, три столові ложки майонезу, три-чотири натертих на тертці зубки часнику, рубану зелень петрушки і кропу, одну чайну ложку лимонного соку, перець і сіль за смаком.

Продукти ретельно перемішують, формують з отриманої маси кульки завбільшки з волоський горіх. Ретельно обвалюють їх в сухарях з житнього хліба. До столу кульки подають зі свіжими зеленими листям різних видів салату.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Яйця з сиру по-литовськи Домашній сир (типу адигейського) Чеська закуска з червоних перців з сиром і беконом Профітролі з сиром
Ще рецепти розділу ...
Закуска з прошутто з камбозолой і волоськими горіхами

Розкласти скибочки прошутто на обробній дошці, в центр покласти шматочок камбозоли. До сиру додати трохи горіхів, родзинок, приправити сіллю і перцем.

Фаршировані фініки

[P] Фініки промити, обсушити і видалити кісточки. Сир збити, поступово додаючи вершки, до крему, приправити мускатним горіхом і до

Локшина із бринзою і вершковим маслом

Просіяти гіркою борошно, зробити поглиблення, відбити в нього яйця, поло жити сіль і замісити круте тісто. Залишити тісто на 15-20 хвилин, за тим тонко раск

Тарталетки з грибами та сиром

Маргарин охолодити, порубати з борошном, додати жовток, влити сметану, замісити тісто і поставити його в холодне місце на 2-3 години. Потім розкачати його

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої