Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт з інжиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • інжир - 800г
  • тісто листкове - 500г
  • цукор - 1/3 стакан
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мигдаль - 1/2 стакан
  • родзинки - 1/4 стакан
  • ром - 1/2 стакан ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • вино червоне солодке - 1 стакан
  • лимон - за смаком.

Щоб приготувати Торт з інжиром необхідно:

У ягід інжиру видалити верхню частину товщиною 1 см. З'єднати інжир з лимонною цедрою, корицею і вином, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 15 хв на слабкому вогні. Ізюм залити ромом і варити до розм'якшення.

Тісто розкачати, викласти на вологий деко і випікати в попередньо розігрітій духовці 15-20 хв. Приготувати крем: цукор ретельно перемішати з горіхами, додати трохи рому, в якому варився родзинки.

Тісто вийняти з духовки і покрити приготованим кремом. Інжир розрізати навпіл, укласти на крем, зверху викласти родзинки і запікати ще 10 хв до готовності.


рецепти по кроках
4
4
7
7
Сирний суп з кабачками Мексиканський салат Варена рулька (в рукаві) Малосольні огірки з дубовим листям
Ще рецепти розділу ...
Емпанадас бразильські (Brazilian Empanadas)

Змішати борошно з сіллю і куркумою, додати масло, жир і замісити м'яке тісто. Додати яйце і пиво, знову місити, потім накрити рушником і залишити

Ватапа (Vatapa Fish Soup with Coconut Milk)

У великій каструлі розжарити пальмове масло і обсмажити цибулю, часник, імбир і чілі протягом 10 хвилин. Потім додати помідори, сік лайма, подрібнений

Начинка для пирога з куркою (Empadao de galinha)

Для начинки курку промити, розділити на частини, потім видалити всі кістки. Філе курки порізати маленькими шматочками, полити соком лимона, додати мелк

Хуанкаіна папас (картопля по-бразильськи)

Сир, масло, молоко і вершки ретельно розтерти, щоб вийшла однорідна маса. Потім злегка розігріти, додати лимонний сік і сильно поперчити.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої