Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряче тімбале з шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (відварна) - 200г
  • шинка - 200г
  • соус бешамель - 200г
  • сир - 3 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком
  • лимонна цедра - 1/3 ч.л.

Щоб приготувати Куряче тімбале з шинкою необхідно:

Куряче м'ясо і шинку пропустити через м'ясорубку, додати соус бешамель і поперчити. Вогнетривкий посуд змастити жиром і викласти в неї масу. Зверху посипати тертим сиром і поставити запікати на 30 хв на помірний вогонь. Проткнути сірником: якщо вона залишається сухою - страва готова.

Готове тімбале обережно, з допомогою ножа, відокремити від країв посуду і викласти на блюдо. Подати з картопляним пюре і томатним соусом.


рецепти по кроках
6
3
7
5
Рулет з шпинату і копченого лосося Сирок з сільського молока Бешбармак XXI століття Каррі з ананасом
Ще рецепти розділу ...
Тімбаль з фаршем і бананом

Растолчіте в ступці 2 зубчики часнику, кілька листочків кінзи і трохи солі. Додайте до цієї суміші каперси і подрібнені маслини. Подрібніть все

Тімбаль з баклажанів з начинкою з м'яса і рису з кедровими горішками

Баклажани нарізати уздовж, смужками. Замочити у воді з сіллю, щоб вийшла гіркота. Обсмажити з двох сторін. Цибулю дрібно нарізати і підсмажити. Додати оре

Тімбаль з гарбузом

Макарони відварити, дати трохи охолонути. Круглу форму змастити вершковим маслом і викласти, починаючи з центру, дно і боки форми макаронами. Ввиложіть 1

Тімбаль з копченого лосося з креветочних-лососевим мусом

100 гр лосося, креветки, масло, розчинена на водяній бані, вершки, табаско, змішати в блендері до однорідної маси. Викласти скибочками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої