Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Реліш з цибулею, чилі і коріандром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • перець чилі - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • коріандр або киндза - 1 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • лимон - 2 шт.

Щоб приготувати реліша з цибулею, чилі і коріандром необхідно:

Тонко порізати цибулю в миску з холодною водою, щоб він став менш гострим. Злити і перемішати з іншими інгредієнтами. Залишити і маринувати як мінімум 30 хв. Цей соус відмінно підходить до запеченого на грилі м'яса або ростбифу. Його можна зберігати кілька днів у холодильнику.


рецепти по кроках
4
3
4
6
Сорбет (або заморожене ягідне пюре) Гарбуз по-північному Сирні оладки з грушами Млинці на кефірі
Ще рецепти розділу ...
Реліш з цибулею, чилі і коріандром

Тонко порізати цибулю в миску з холодною водою, щоб він став менш гострим. Злити і перемішати з іншими інгредієнтами. Залишити і маринувати як мінімум

Суп з рисом

[P] Курчати натерти 1 зубчиком часнику, стовченим з сіллю. Залишився часник обсмажити на олії до золотистого кольору. Потім додати курчати і такж

Бразильська сальса

[P] У маленькій каструлі змішати різаний плід авокадо з соком лайма і сіллю. В іншому посуді змішати різані овочі з оцтом і приправами і залишити на

Пиріг з грибами і гарбузом (Торта Пауліста)

[P] Нагріти духовку до 200С. Змастити маслом одну невисоку форму для запікання або дві маленькі форми. Змішати гарбуз з грибами у формі для запікання,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої