Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паве


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко (згущене) - 1 склянка
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 4 шт.
  • вершки - 1 стакан
  • печиво - 300г
  • шоколад - 4 ст.л.

Щоб приготувати Паве необхідно:

Згущене молоко з'єднати з молоком і яєчними жовтками, поставити на вогонь і, постійно помішуючи, варити до загустіння. Приготований крем охолодити. Шоколад залити половиною склянки води і прогріти протягом 5 хв.

У форму укласти шар печива, змоченого в розтопленому шоколаді, зверху покласти половину норми крему. Шари повторити. Яєчні білки збити в щільну піну, з'єднати з вершками, ретельно перемішати і викласти зверху на паве, яке потім охолодити.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Сийр - естонський сир Індичка в цитрусової глазурі Рулет з кролика з грибами і печінкою Мідії по-прованськи (Moules a la provencale)
Ще рецепти розділу ...
Начинка для пирога з куркою (Empadao de galinha)

Для начинки курку промити, розділити на частини, потім видалити всі кістки. Філе курки порізати маленькими шматочками, полити соком лимона, додати мелк

Рис з горіхами кешью (Arroz com castanha de caju)

Зварити розсипчастий рис. У сковороді підсмажити на олії цибулю, шніт-цибулю і петрушку, додати фарш і часточки томатів, з яких попередньо знята шкіри

Куряче тімбале з шинкою

[P] Куряче м'ясо і шинку пропустити через м'ясорубку, додати соус бешамель і поперчити. Вогнетривкий посуд змастити жиром і викласти в неї масу. Све

Солона тріска з картоплею, цибулею і оливками

Підготувати солону тріску. Для цього рибу треба промити, залити водою і поставити в холодильник на кілька годин. Тріску вимочують, поки вона не ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої