Ембалайя (рагу)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ембалайя (рагу) необхідно:

Нарізані шматочками солодкий стручковий перець і ріпчасту цибулю обсмажують в рослинному маслі, додають нарізані брусочками куряче м'ясо і шинку, добре прожарюють, заправляють сіллю, червоним перцем і подають з розсипчастим рисом і гострим томатним соусом.

рецепти по кроках

Рагу з курки з картоплею

Підготовлене куряче філе нарізати невеликими шматочками. Нарізати невеликими кубиками картоплю, моркву і цибулю. Розтопити в сотейнику вершкове масл

читати рецепт

Рагу з яловичини з овочами (листкове)

У каструлю капнути трохи рослинного масла, укласти шматочки м'яса, потім викладайте шарами по можливості однаково нарізані овочі: цибуля, капуста

читати рецепт

Рагу із квасолею по-тулузького

На 12:00 квасоля замочимо у воді. Корейку наріжемо кубиками. Лук очистимо, в одну цибулину вставимо гвоздику, дві інші наріжемо кубиками. Часник очисти

читати рецепт

Рагу з курки з баклажанами і курагою

Ріпчасту цибулю порізати півкільцями. Нарізати баклажан невеликими кубиками. Солодкий перець, видаливши насіння, порізати смужками. З апельсина дрібної теркою

читати рецепт