Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасоля за рецептом погонича худоби


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 1 кг
  • свиняча ковбаса - 1 кг
  • копчене свиняче сало - 500г
  • яйце - 10 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • пшеничне борошно - 1 ст.л.

Щоб приготувати Квасоля за рецептом погонича худоби необхідно:

Квасолю відварити і обсмажити на частини сала разом з дрібно нарізаними цибулею і помідором. На що залишився салі обсмажити нарізану невеликими шматочками ковбасу, потім з'єднати її з квасолею і згасити.

Яйця збити, з'єднати з квасолею, ввести муку, ретельно перемішати, прогріти і подавати до столу.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Паштет грибний (фальшивий) Стручкова квасоля з печеним солодким перцем Квасоля з томатним соусом Дуже смачна квасоля
Ще рецепти розділу ...
Лобіо з помідорами і горіхами

Помідори нарізати часточками, покласти в каструлю, поставити на вогонь, дати покипіти 1-2 хвилини, після чого зняти з вогню і протерти через сито. Стручки

Лобіо з горіхами (II)

Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник хо

Лобіо з горіхами (I)

Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник, з

Нахутак (горох смажений)

Горох нут замочують у теплій воді ввечері на 8-10 годин, після зливають воду, закривають щільно на 2-3 години. Розігрівають казан на вугіллі, кладуть горох і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої