Качка з грибною начинкою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Качка з грибною начинкою необхідно:

Качку очистити, натерти сіллю, цукром і перцем. Гриби відварити, нарізати, підсмажити з цибулею, додати яйце, сіль, перець, начинити качку, зашити і смажити в духовці близько двох годин. Перед подачею залити сметаною.

рецепти по кроках

Качка в ягідному соусі

На рослинному маслі обсмажте цибулю (10-15 хвилин). Додайте цукрову пудру і обсмажуйте на сильному вогні до золотистого кольору. Влийте оцет, покіпятіть

читати рецепт

Качина грудка в сирній скоринці

Відокремити шкірку від філе і на середньому вогні обсмажити її на сковороді з антипригарним покриттям, поки не розтопиться жир. Шкірку вийняти з сковороди. У р

читати рецепт

Качка, тушкована з чорносливом

[P] Прогріти в олії нарубані моркву, корінь селери, додати нарізану шматочками качку, обсмажити її разом з ароматичними корінням, все слож

читати рецепт

Рагу з качки і моркви

Розігріти в глибокій сковороді олію, порційно (по 2 шт.) Обсмажити качині ніжки з усіх боків до утворення скоринки. Злити з сковорід

читати рецепт