Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсиновий соус


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (білки) - 2 шт.
  • вершки (збиті) - 250 мл
  • цукрова пудра - 100-150г
  • апельсинові кірки (терті) - 2 ч.л.
  • апельсиновий сік - 4 cт.л.
  • ром - 3 cт.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • апельсиновий лікер - 2-3 cт. л.

Щоб приготувати Апельсиновий соус необхідно:

Білки міцно збити, акуратно перемішати. Вершки з цукровою пудрою і апельсиновими шкірками змішати. Сік, ром, лікер акуратно змішати з усією масою.

Рекомендується: до зацукрованим бананам.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Соус грушевий пряний Сливовий соус Сливовий соус Ягідний песто
Ще рецепти розділу ...
Соус з агрусу до солодких страв

Агрус перебрати, видалити плодоніжки, промити, дати воді стекти і прокип'ятити в яблучному соку, додавши потім цукор, цедру. Прикрити кришкою і тушкувати

Пряний соус з кизилу

Стиглі ягоди кизилу викласти в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Варити кизил на слабкому вогні близько 20 хвилин. У цей час гострий пе

Яблучний соус з кальвадосом (спосіб II)

У сотейнику розтопити вершкове масло, додати нарізані кубиками яблука і готувати, помішуючи, 5 7 хвилин, поки яблука не потемніють і не стануть м'я

Соус з калини

Розвести крохмаль, влити його в киплячу воду, додати сік калини, цукровий пісок і довести до кипіння. Використовувати як підливу до круп'яних страв.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої