Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з шипшини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крохмаль - 2 ст.л.
  • сік - 1/2 лимона
  • сухе червоне вино - 1 склянка
  • мармелад (з шипшини) - 4 ст.л.
  • цукор - за смаком
  • сирне масло - 20г.

Щоб приготувати Соус з шипшини необхідно:

У холодній воді розвести крохмаль (по 2 ст. Ложки) і потроху додати сік '/ 2 лимона, 1 стакан сухого червоного вина і 4 ст. ложки мармеладу (повидла), з шипшини. Дати закипіти, за смаком додати цукор, вмішати 20 г сирного масла. Подавати теплим.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Сливовий соус Сливовий соус Ягідний песто Соус грушевий пряний
Ще рецепти розділу ...
Малиновий соус

Малину з цукром і лимонним соком перетворити на пюре в блендері, процідити через дрібне сито, щоб видалити насіння, охолодити.

Пряний соус з кизилу

Стиглі ягоди кизилу викласти в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Варити кизил на слабкому вогні близько 20 хвилин. У цей час гострий пе

Абрикосовий соус

Сушені абрикоси перебрати, видалити сторонні домішки, промити, покласти в каструлю і залити холодною водою. Через 2-3 години, коли абрикоси набухнуть

Соус з агрусом пряний до риби

Покласти всі інгредієнти в каструлю, довести до кипіння, потім варити 40 хв, помішуючи. Остудити трохи, потім перелити в міксер або блендер і сдела

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої