Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний соус


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 3-4 шт.
  • вода - 2 склянки
  • цукор - 2 ст.л.
  • картопляний крохмаль - 1 ч.л.
  • лимонна кислота - 1 щіпка.

Щоб приготувати Яблучний соус необхідно:

Свіжі яблука помити, очистити від шкірки (видалити серцевину і насіння), нарізати скибочками, покласти в каструлю, залити водою і зварити з додаванням цукру і лимонної кислоти. Змішати з відваром, додати розведений картопляний крохмаль і довести до кипіння.

Подається соус до пудингів, бабок, манної і рисової каші.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Сливовий соус Сливовий соус Соус грушевий пряний Ягідний песто
Ще рецепти розділу ...
Яблучний соус для м'яса

Яблука очистити, вирізати серцевину і нарізати шматочками. Переклавши в каструлю, залити водою, додати цукор і довести до кипіння. Варити на слабкому

Соус з хурми

Хурму розрізати навпіл, вискоблити м'якоть ложкою і подрібнити у блендері. Цукор розчинити у воді, додати хурму і варіть на слабкому вогні, помішуючи

Соус журавлинний до індички (I)

Вино, апельсиновий сік з'єднайте в одному посуді, додайте журавлину і цукрову пудру. Перемішайте, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і проваріть ін

Яблучний соус з кальвадосом (спосіб II)

У сотейнику розтопити вершкове масло, додати нарізані кубиками яблука і готувати, помішуючи, 5 7 хвилин, поки яблука не потемніють і не стануть м'я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої