Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полуничний соус з лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 250г
  • вода - 1/2 л
  • цукор - 50г
  • крохмаль картопляний - 1 ч.л.
  • лимонний сік - за смаком.

Щоб приготувати Полуничний соус з лимоном необхідно:

Ягоди очистити, промити, зварити у воді з додаванням цукру. Ягоди відокремити від відвару, протерти через сито, знову з'єднати з відваром, додати крохмаль, розведений холодною водою, довести суміш до кипіння і відразу ж зняти з вогню. Готовий соус приправити лимонним соком за смаком.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Ягідний песто Соус грушевий пряний Сливовий соус Сливовий соус
Ще рецепти розділу ...
Мальтійська соус з червоних апельсинів

У сотейнику з'єднати сік червоних апельсинів і лимонний сік, чорний перець і довести до кипіння. Зняти з вогню і дати настоятися 5-10 хвилин. Процідити в

Соус черешневий

Окремо обсмажити на маслі до світло-золотистого кольору борошно, додати сік, що виділився при смаженні, вино, рідина компоту, уорчестерскій соус, сік л

Соус з незрілого винограду

Незрілий виноград розім'яти, вичавити сік, процідити і злити в чистий посуд. Потім додати стовчене з сіллю зелень кінзи і часник і перемішати. За ж

Яблучний соус

Свіжі яблука помити, очистити від шкірки (видалити серцевину і насіння), нарізати скибочками, покласти в каструлю, залити водою і зварити з додаванням

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої