Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет картопляний з яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • яйце - 5 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • сметана - близько 1/2 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Рулет картопляний з яйцем необхідно:

Картоплю очистити, промити, залити водою, посолити і відварити. Злити воду, ретельно потовкти, додавши 1 сире яйце, масло і сметану. Масу добре збити.

На змащене маслом деко рівним шаром намазати половину пюре, на нього покласти 4 очищених крутих яйця, покрити їх іншим пюре, сформувати рулет, зверху нанести малюнок з пюре, поверхню змастити збитим жовтком. Рулет поставити в духовку і запекти до злегка золотистого кольору. Готовий рулет подати до столу гарячим, прикрасивши зеленню і яйцем. Окремо подати сметану.


рецепти по кроках
7
7
6
7
Рулет з лаваша з начинкою з риби і авокадо Рулетики з цукіні з шинкою на томатної подушці Рулет з шпинату і копченого лосося Фарширований короп в желе
Ще рецепти розділу ...
Рулет картопляний з овочами

Приготувати фарш: овочі нарізати у вигляді соломки і тушкувати до готовності. Зняти з вогню, додати сіль, сире яйце і розмішати. Картоплю очистити, отва

Рулет картопляний

Гарячий відварну картоплю в "мундирі" очищають, протирають на тертці, злегка охолоджують і змішують з сирими яйцями, за бажанням в картопляну масу можн

Рулетики пікантні з баклажанів з овочами

[P] Баклажани очистити від шкірки, нарізати тонкими довгими смужками. Обсмажити смужки баклажанів з двох боків на олії, покласти на бум

Рулет зі шпинатом

Шпинат зварити в невеликій кількості киплячої води, воду злити, шпинат добре віджати в ситі. Віджаті листя дрібно нарізати Шпинат змішати з мускатним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої