Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мафіни з лисичками і курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лисички - 100г
  • курага - 4 шт.
  • борошно - 1.3 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 50г
  • молоко - 1/2 склянки
  • розпушувач - 1/2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • кедрові горішки - 2 ст.л.
  • рослинне масло (для смаження)
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Мафіни з лисичками і курагою необхідно:

Лисички ретельно вимити, обсушити і дрібно нарізати. Курагу також подрібнити. Змішати борошно, 0,5 ч. Л. солі і розпушувач у великій мисці. Додати туди лисички і курагу, ввести збите яйце, молоко і розтоплене вершкове масло. У результаті повинно вийти густе тісто.

Змастити олією формочки для мафінів і викласти туди тісто, заповнюючи кожну приблизно на 2/3. Посипати зверху кедровими горішками. Запікати в розігрітій до 220С духовці приблизно 12 хв., Поки верх не стане золотистим.

Подавати теплими, розрізавши навпіл і поклавши в кожен маффин по шматочку вершкового масла.


рецепти по кроках
5
4
4
6
Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Мафіни з чорницею Швидкі маффіни Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни
Ще рецепти розділу ...
Мафіни з лисичками і курагою

Лисички ретельно вимити, обсушити і дрібно нарізати. Курагу також подрібнити. Змішати борошно, 0,5 ч. Л. солі і розпушувач у великій мисці. Додати ту

Кабачкові маффіни

Кабачки натріть на великій тертці, посоліть і залиште на 5-10 хвилин (щоб виділився зайвий сік). Поріжемо шинку (можна замінити на домашню ковбасу)

М'які маффіни з рікоттою і черешнею

Яйця збити в пишну піну з цукром. Борошно змішати з розпушувачем, сіллю і ваніліном. Рікотту (м'який жирний сир, сирний сир) розтерти зі слівоч

Мафіни з яблуками

Змішати борошно, пекарський порошок, соду, корицю і яблука. В іншій мисці змішати яйце з цукром, додати рослинне масло і кефір, ваніль. Потім Всип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої