Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мафіни з сиром і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шинка - 100г
  • сир (твердий) - 100г
  • молоко - 150 мл
  • вершкове масло - 100г
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 250-300г
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Мафіни з сиром і шинкою необхідно:

Сир порізати невеликими кубиками. Шинку також порізати невеликими кубиками. Яйця збити з сіллю і перцем. Додати молоко, перемішати. Потім додати розм'якшене масло. Додати шинку, сир, перемішати. Додати борошно і розпушувач, замісити НЕ круте тісто.

Викласти тісто в невеликі формочки на 2/3 висоти, поставити в розігріту до 180С духовку. Випікати близько 30 хвилин. Готовність перевірити за допомогою сірника або зубочистки.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Горіхові маффіни Швидкі маффіни Мафіни з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Малинові маффіни з кокосом

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом 8 прямих вогнетривких склянок або кухлів. Вирізати 8 смужок з пергаменту або силіконовій паперу, довжиною ок

Мафіни з вівсяних пластівців з ожиною, персиками і сушеної лавандою

Збити яйце, змішати його з апельсиновим соком і оливковою олією. Додати геркулес, мелену лаванду і добре перемішати масу. Потім всипати борошно, зі

Журавлинний-гарбузове маффіни

Змішати борошно, мюслі і пекарський порошок. Окремо змішати масло з цукром, молоком і збитими яйцями. Додати в борошняну суміш. Туди ж покласти журавлину

Мафіни з вівсянкою та родзинками

Розігріти духовку до 200С. Змастити маслом або викласти форми для мафінів спеціальними чашечками з промасленим папером, якщо використовуєте силіконові ф

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої