Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Малинові маффіни з кокосом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинцева борошно - 200г
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • коричневий цукор (м'якого) - 100г
  • кокосове молоко - 200 мл
  • кокос (сушений) - 40г
  • яйце (збити) - 1 шт.
  • вершкове масло (розтоплене) - 100г
  • малина (розморозити) - 100г
зверху:
  • цукрова пудра - 50г
  • млинцева борошно - 40г
  • вершкове масло - 40г.

Щоб приготувати Малинові маффіни з кокосом необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом 8 прямих вогнетривких склянок або кухлів. Вирізати 8 смужок з пергаменту або силіконовій паперу, довжиною близько 30 см, досить високих, щоб на чверть підніматися над чашками. Змастити папір маслом, скачати в циліндри і покласти в чашки.

Щоб зробити верхівку, просіяти борошно і цукрову пудру, додати стільки розтопленого масла, щоб вийшли крихти. Можливо вам не знадобиться все масло.

Для маффинов просіяти борошно і пекарський порошок. Додати залишилися інгредієнти, пом'явши злегка малину. Розділити тісто між чашками і посипати верхівкою. Запікати 35-40 хвилин до золотистого кольору. Відставити на хвилину, потім пройтися між кексами і чашками ножем і дістати їх з форм. В кінці можна зав'язати їх мотузкою поверх паперу. Час приготування: 50 хв


рецепти по кроках
5
6
6
5
Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни Міні-кексики Горіхові маффіни
Ще рецепти розділу ...
Горіхові маффіни з шоколадно-горіхової глазур'ю

Укласти 12 паперових стаканчиків для маффінів у форму для маффінів. Розігріти духовку до 180C. У великій чашці збити вершкове масло з цукром, до кре

Мафіни з варенням з фейхоа

Просіяне борошно змішати з розпушувачем і цукром. Збивши яйця, змішати їх з молоком і варенням з фейхоа. Вершкове масло розтопити. Поєднавши борошняну і

Мафіни з вівсяних пластівців з ожиною, персиками і сушеної лавандою

Збити яйце, змішати його з апельсиновим соком і оливковою олією. Додати геркулес, мелену лаванду і добре перемішати масу. Потім всипати борошно, зі

Кокосові мафіни з ананасом

Включити духовку для попереднього розігріву до 180С. У 12 формочок для мафінів викласти паперові кошики. У миску скласти вершкове масло, саха

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої