Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Маффіни

Мафіни з кукурудзяного борошна з чорницею

Для рецепту вам буде потрібно:

борошно - 150г
кукурудзяна мука (жовта крупного помелу) - 125г
цукор - 100г
розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
питна сода - 1 ч.л.
сіль - 1/2 ч.л.
пахта або кисле молоко - 225 мл пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
рослинне масло - 60 мл
ванільна есенція - 2 ч.л.
яйце - 1 шт.
чорниця - 225г.

Щоб приготувати Мафіни з кукурудзяного борошна з чорницею необхідно:

Нагрійте духовку до 200С. Змастіть жиром форму для мафінів.

У великій мисці змішайте перші б інгредієнтів. У маленькій мисці збийте виделкою сколотини, рослинне масло, ванільну есенцію і яйце. Швидко перемішайте з сумішшю борошно (суміш вийде грудкуватої). Обережно додайте ягоди.

Вилийте тісто у форму. Запікайте 20-25 хвилин до тих пір, поки дерев'яна зубочистка не вийде з маффіни сухою. Вийміть маффіни з форми, подавайте на стіл гарячими. Або охолодіть на решітці і подавайте пізніше. При бажанні маффіни можна розігріти.

рецепти по кроках
4	4	6	5
Мафіни з чорницею	Швидкі маффіни	Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни	Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes)

Мафіни з кукурудзяного борошна з чорницею

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Ніжні маффіни

Чорнично-лимонні мафіни

Кукурудзяні маффіни

Мафіни з тунцем