Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий рулет (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • часник - 3-4 зубчики
  • сіль, мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • морква - 1 шт. (За бажанням)

Щоб приготувати Курячий рулет (II) необхідно:

Відокремити м'ясо курки від кісток так, щоб вийшов млинець. Відокремити білки від жовтків: білки трохи збити, посолити і спекти на сковороді. Жовтки теж збити, посолити і спекти. Куряче м'ясо трохи відбити, посолити, поперчити, намазати розтертим часником. Потім на нього покласти білковий блін, а на нього - жовтковий. Все це скрутити в рулет, загорнути у фольгу і покласти в духовку приблизно на годину (при температурі 200'З). За бажанням можна покласти всередину рулету морква, розрізану уздовж на 4 частини.


рецепти по кроках
7
5
7
7
Курячий рулет з грибами, сиром і горіхами Запечена курячий рулет Рулет з курки з моцарелою і базиліком Відварені рулетики з курки з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Курячий рулет з лимоном

Зробіть розріз на спині курки і акуратно відокремте м'ясо від кісток, намагайтеся не порвати м'якоть. Розкладіть рівно на столі, посоліть, поперчіть, обри

Курячий рулет, фарширований печінкою кролика, сулугуні і болгарським перцем

М'ясо курки відокремити від кісток, відбити в тонкий пласт через харчову плівку. Поперчити, посолити, змастити аджикою і зверху рівним шаром насипте тертий

Курячий рулет з беконом і плавленим сиром

Шматочки філе злегка відбити, посолити, поперчити. На кожен шматочок покласти скибочку бекону. Змастити плавленим сиром. Сверуть все це в рулет. Рулет за

Курячий рулет (II)

Відокремити м'ясо курки від кісток так, щоб вийшов млинець. Відокремити білки від жовтків: білки трохи збити, посолити і спекти на сковороді. Жовтки теж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої