Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з лимонника


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ягоди лимоннику - 1 кг.
  • цукор - 1.5 кг.
  • вода - 1 стакан.

Щоб приготувати Джем з лимонника необхідно:

Плоди протирають через сито з нержавіючої сталі. У пюре додають цукор і уварюють, помішуючи, до температури 106 - 107с. Джем остуджують, розкладають по банках і зав'язують пергаментним папером.


рецепти по кроках
3
4
4
7
Джем із червоної смородини Торт «Три шоколаду» Смажений оселедець Телячі нирки з овочами
Ще рецепти розділу ...
Джем із червоної смородини з апельсинами

Смородину вимити і зрізати ножицями суцвіття. З часточок апельсинів видалити всі білі перетинки, м'якоть дрібно нарізати. Смородину викласти в емальованих

Джем з ківі

Порізати очищені від шкірки ківі на восьмушки, очистити від насіння і серцевини. Збити в блендері або в кухонному комбайні пектин, воду, сік і ложку

Джем абрикосово-аґрусового

Цей джем варять невеликими порціями. Абрикоси нарізати шматочками, видаливши кісточки. Приготувати аґрусового пюре. У гаряче пюре покласти 3/4 підготовлений

Джем вишнево-смородиновий

Смородину відокремлюють від кистей, кладуть у каструлю, розтирають і додають половину норми цукру. Ємність для приготування джему ставлять на слабкий вогонь,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої