Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з брусниці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брусниця - 1 кг. брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • цукор - 1.5 кг.
  • вода - 2 склянки.

Щоб приготувати Джем з брусниці необхідно:

Дозрілі ягоди брусниці сполоснути і покласти в таз для варіння. Залити воду, додати половину цукру і варити на невеликому вогні, періодично помішуючи, поки брусниця не уварити на 2/3 від початкового об'єму. Додати залишок цукру і варити до повної готовності, не забуваючи заважати.


рецепти по кроках
3
4
9
5
Джем із червоної смородини Салат з кавуна з сиром фета Торт крокембуш Форель, запечена з морською сіллю в пергаменті
Ще рецепти розділу ...
Джем з ананаса з м'ятою

Ананас подрібнити, змішати з водою, лимонним соком, цукром і ретельно перемішати. На сильному вогні суміш довести до кипіння, постійно помішуючи. Про

Джем суничний пастеризований

Підготовлені ягоди засипати цукром, додати красносмородіновий сік, перемішати і варити 20 хв. Перекласти в банки і пастеризувати 20 хв при темп

Джем з брусниці з морквою

Брусницю перебрати, вимити, опустити на 2-3 хв в киплячу воду, перекласти в варильну посуд і засипати цукром. На слабкому вогні довести до кипіння і в

Джем з аличі

Джем варять без кісточок. Підготовлені плоди проварюють 10-15 хвилин з водою, потім додають цукровий сироп і уварюють до готовності при постійному

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої