Ананас подрібнити, змішати з водою, лимонним соком, цукром і ретельно перемішати. На сильному вогні суміш довести до кипіння, постійно помішуючи. Про
|
Підготовлені ягоди засипати цукром, додати красносмородіновий сік, перемішати і варити 20 хв. Перекласти в банки і пастеризувати 20 хв при темп
|
Брусницю перебрати, вимити, опустити на 2-3 хв в киплячу воду, перекласти в варильну посуд і засипати цукром. На слабкому вогні довести до кипіння і в
|
Джем варять без кісточок. Підготовлені плоди проварюють 10-15 хвилин з водою, потім додають цукровий сироп і уварюють до готовності при постійному
|