Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Биточки з салаки або хамси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1/2 склянки
  • молоко - 1/2 склянки
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинне масло - за смаком.

Щоб приготувати Биточки із салаки або хамси необхідно:

Рибу почистити і вимити. Посолити і поперчити. З борошна, яєць і молока приготувати рідке тісто як на омлет.

Брати по 5 рибок за хвостики і обсмажувати в гарячому рослинному маслі на сковороді.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Смажені котлети з кальмарів Рибні котлети Тельне з риби Котлетки з кальмарів на пару
Ще рецепти розділу ...
Тефтелі з кальмарів і рису

[P] Відваріть кальмари і на отриманому бульйоні зваріть густу рисову кашу. Спассеруйте на маслі подрібнену ріпчасту цибулю (3-4 шт.). Окремо спассеруйте

Котлетки з зубатки

Дрібно нарізати рибне філе - щоб шматочки вийшли по півсантиметра. Туди ж додати дрібно нарізану цибулю, часник на дрібній тертці. Додати крахм

Тефтелі з минтая під маринадом

Рибу обробити на філе без шкіри і кісток, нарізати дрібними шматками, з'єднати з замоченим у молоці хлібом, злегка спасерувати ріпчастою цибулею і два

Котлети аматорські

Цю страву можна приготувати з будь-якої риби. Очистити рибу від шкіри і ребрових кісток, нарізати на шматки по 80-90 гр., Добре відбити, посолити. На середи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої