Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Биточки з перцю з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солодкий перець - 10 шт.
  • бринза (подрібнена) - 1.5 склянки бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце - 5 шт.
  • петрушка (зелень рубана) - 2 ст.л.
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Биточки з перцю з бринзою необхідно:

Перець спечіть, очистіть від шкірки і насіння, посоліть. Змішайте 1 стакан бринзи з 2 яйцями і зеленню. Наповніть перець отриманим фаршем.

Решта яйця збийте з додаванням борошна. Умочіть стручки перцю в яєчну масу і обсмажте на решітці гриля до утворення рум'яної скоринки.

При подачі посипте залишилася бринзою.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Котлети з цвітної капусти Оладки з кабачків і фаршу Цибулеві котлети «Цибулини щастя»
Ще рецепти розділу ...
Кюфта з квасолі і булгура

[P] Квасолю замочити в теплій воді на кілька годин. Квасоля промити, залити літром води і поставити на вогонь. Не накриваючи кришкою, довести воду до кип

Тефтелі вівсяно-горіхові

«Геркулес» перемолоти через м'ясорубку, додати протертий соєвий сир, горіхи, цибулю, часник, воду щоб була в'язка густа консистенція і трохи панірують

Морквяні котлети на пару

У сотейнику розігріти молоко з вершковим маслом, цукром і сіллю. Моркву натерти на крупній тертці. Викласти моркву в сотейник з молоком і тушкувати н

Котлети гарбузове

Взяти невелику гарбуз або частина великої, очистити від насіння і шкірки, натерти на тертці середнього ступеня крупності. Потім посолити, викласти в глибоку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої