Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Биточки з баклажанів з кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 4 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • яйце - 2 шт.
  • олія соняшникова - 2 ст.л.
  • насіння кмину - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Биточки з баклажанів з кунжутом необхідно:

Баклажани нарізати уздовж товщиною 0,5 см, посолити і залишити на 10 хвилин, щоб видалити гіркоту.

Потім змочити баклажани у збитих яйцях, обваляти в кмину і смажити на олії з обох боків до золотистого кольору

Подавати битки на стіл гарячими з пікантним соусом.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Пісні картопляні котлети Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Оладки з кабачків і фаршу Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Манні котлети з морквою і яблуками

Морква очистити, у яблук видалити серцевину. Нашаткувати моркву з яблуками тонкою соломкою. У сотейнику розігріти молоко, додавши масло і моркву,

Котлети з квасолі з кіноа

На суху розпечену сковороду викласти кмин, коріандр, паприку і каррі. Обсмажити спеції, помішуючи, протягом 2-3 хвилин. Знявши з вогню, остудити. Кіноа

Котлети з бурякової гички

Взяти штук 5-6 листів бурякової гички, добре промити, дрібно нарізати (чим дрібніше, тим краще, додати одне яйце і кілька столових ложок борошна, пос

Котлети морквяно-яблучні, запечені

Морква нарізати у вигляді дрібної локшини і тушкувати до готовності з 10 г масла і 1/4 склянки води; потім додати нарізані яблука і цукор і тушкувати ще

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої