Биточки з буряка з сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Биточки з буряка з сиром необхідно:

Зварену буряк очистити, пропустити через м'ясорубку, покласти в каструлю, додати вершкове масло, програв, всипати підсушену манну крупу, масу перемішати і охолодити. Додати протертий сир, яйця, сіль, добре перемішати.

З підготовленої маси сформувати биточки, обваляти їх у сухарях і обсмажити на сковороді з обох сторін. На стіл подати зі сметаною або сметанним соусом.

рецепти по кроках

Котлети горохові

Для котлетної маси: зварити до готовності горох. На гороховому відварі приготувати манну кашу, з розрахунку 100 г манної крупи на 250 г відвару. Готовий

читати рецепт

Котлети з тушкованим буряком

Фарш змішайте з чайною ложкою солі, невеликою кількістю перцю, керрі, щіпкою мускатного горіха, приправте гвоздикою, додайте яйце і мелені сухарі

читати рецепт

Биточки з кабачків з бринзою

Кабачки натерти на крупній на теркер посолити і відцідити, доб. яйця, борошно, дрібно накришених бринзу і дрібно нарізаний кріп, приправити сіллю і перці

читати рецепт

Бурякові котлети з горіхами

Вимиту й очищену сирий буряк натріть на великій тертці, тушкуйте в глибокій сковороді, додайте подрібнені горіхи, родзинки, а коли буряк стане зовсім

читати рецепт