Зварити моркву в підсоленій воді, обсушити, потім злегка припустити в маслі. Залити густими вершками. Якщо морква велика, її слід подрібнити, м
|
Морква нарізати великими часточками і відварити в підсоленій воді протягом 5 хвилин. Потім відкинути моркву на друшляк. Змішати сік і цедру апельсина,
|
Морква нарізати кубиками, додати нарізані цибулини і корінь петрушки. Тушкувати в склянці молока, куди додається сіль, 0,5 ч. Ложки цукру, 1 ст
|
Моркву почистити і нарізати довгими брусочками. Викласти моркву в каструлю, додати тертий імбир і вершкове масло. Приправити цукром, сіллю і п
|