Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Рецепти з моркви

Морква, тушкована у вині "марсала"

Для рецепту вам буде потрібно:

морква - 900г
вино марсала - 150 мл
вода - 150 мл
сіль - 2 ст.л.
чорний перець - 1 ст.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
цукор - за смаком
вершкове масло - 100г.

Щоб приготувати Морква, тушкована у вині "марсала" необхідно:

У низьку каструлю з товстим дном покласти моркву, порізаної товстими шматками. Додати 150 мл солодкого білого вина Марсала і стільки ж води, 2 ст л солі, 1 ст л свежемолотого чорного перцю і цукор. Довести до кипіння, тушкувати близько 10-15 хв, поки вода практично не випарується. Потім знизити вогонь і готувати ще 10 хв. Додати 100 гр вершкового масла, перемішати і подавати.

рецепти по кроках
5	3	5	5
Пряна морква	Джем із червоної смородини	Салат із селери з ківі	Котлета свиняча а-ля Натюрель

Морква, тушкована у вині "марсала"

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Тушкована морква з імбиром

Морква з вершками

Царська морквяна бабця

Карамельна морква