Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Моркву і зелений горошок, запечені з рисом сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелений горошок (сушений) - 100г
  • панірувальні сухарі
  • морква - 8 шт.
  • цукор - 1 ч.л.
  • рис - 100г
  • сир (тертий швейцарський) - 3 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 20г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Моркву і зелений горошок, запечені з рисом сиром необхідно:

Горошок замочіть у воді на 6 годин і в ній же відваріть, додавши цукор. Морква поріжте і зваріть в підсоленій воді. Приготуйте розсипчастий рис, додайте сіль і масло.

Рис, горошок і моркву ретельно перемішайте з тертим сиром і викладіть в змащений жиром і посипаний панірувальними сухарями сотейник. Зверху полийте сирим яйцем, збризніть маслом, покришите сир і запечіть в духовці.


рецепти по кроках
6
4
7
7
Овочі в соусі бешамель під сирною скоринкою Гратен з цвітної капусти Запіканка з кольорової капусти з сиром Тімбаль з кабачків
Ще рецепти розділу ...
Хлібна запіканка з ревенем

[P] Розігрійте духовку до 170С. [P] Помістіть кубики хліба в 2-х літрову ємність для запікання, змащену вершковим маслом. У каструлі змішайте молоко

Бульбяная запіканка

Всі компоненти змішати в круту масу і наповнити нею змащену маслом сковороду. Верх запіканки загладити змоченою в холодній воді ложкою. Не закриваючи

Бруквяної запіканка

Очистіть брукви щіткою, зніміть з них шкірку. Наріжте на великі шматки і відварити в підсоленій воді, поки вони не стануть м'якими, це займе близько 30

Рисова запіканка з строкатими овочами

[P] Зварити рис. Фенхель і перець нарізати соломкою. Гриби скропити лимонним соком. Подрібнити часник і розмарин. З помідорів зняти шкірку і нарізати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої