Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Глазурована морква з чебрецем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (очищений, брусочками) - 1.4 кг
  • цукор - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 25г
  • чебрець (порізаний) - 3 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Глазурована морква з чебрецем необхідно:

Покласти моркву у велику каструлю з цукром і 1/2 ч л солі. Додати 150 мл води. Вирізати коло з пергаменту на 5 см більше в діаметрі, ніж каструля. Змастити маслом. Покласти на моркву, притиснувши його до країв каструлі.

Варити 7-8 хв до готовності моркви. Дістати папір і збільшити вогонь. Готувати 30 секунд, злити, додати чебрець і приправити.

Відмінний гарнір до індички з журавлиною і каштанами


рецепти по кроках
5
5
5
9
Пряна морква Шарлотка з вишнею Рубана яловичина з грибами на шпажках Ачма
Ще рецепти розділу ...
Морквяний рулет з сирним сиром

Моркву почистити і натерти на крупній тертці. Розтопити в сковороді вершкове масло, додати моркву і обсмажити до м'якості. Знявши з вогню, злегка ост

Морква, тушкована з ріпчастою цибулею

Морква промити, очистити, нарізати кубиками або часточками. У каструлі розтопити жир, обсмажити в ньому морква з дрібно нарізаною цибулею, додати молоко

Морква, запечена з маком

Відварити цибулю-порей і моркву в каструлі з солоною водою протягом 5-6 хв. Злити і перекласти у форму для духовки. Змішати апельсиновий сік, мед, Чесні

Морква, тушкована з болгарським перцем

Очищену моркву нарізати тонкими скибочками, перець (без серцевини і насіння) і цибулю нашаткувати. Овочі злегка обсмажити, в кінці додати томат, сіль і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої