Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кускус із запеченою морквою і чебрецем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (червоний, порізаний на часточки) - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • морква (порізана) - 500г
  • чебрець (гілочки) - 5 шт. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • бальзамічний оцет - 2 ст.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • кускус - 320г.

Щоб приготувати Кускус із запеченою морквою і чебрецем необхідно:

Розігріти духовку до 220С. Покласти у форму для запікання цибулю, часник, морква і 3 гілочки чебрецю. Побризкати 2 ст л оливкового масла і бальзамічним оцтом. Накрити щільно фольгою і готувати 15 хв. Зняти фольгу і готувати ще 10-15 хв, поки у моркви не почне з'являтися скоринка.

Тим часом, приготувати кускус за інструкціями на упаковці (якщо він напівготовий, залити окропом або овочевим / м'ясним бульйоном і залишити на 10 хв, щоб кускус набух), приправити його сіллю і чорним перцем. Додати решту листя чебрецю. Подавати прямо так чи із зеленим салатом і хрустким хлібом.


рецепти по кроках
5
3
7
7
Кускус з овочами Салат з кус-куса з овочами Оселедець під білою шубою Бісквітний торт з ківі
Ще рецепти розділу ...
Кус-кус з гарбузом по мароккански

Відварювати кус-кус на слабкому вогні в 400 мл киплячої підсоленої води близько 5 хвилин. Перемішати і поставити в тепле місце. Помідори розрізати навпіл і

Кускус з м'ясом, капустою і цибулею

Зварити крупу кускус на пару. Обсмажити нарізане шматками м'ясо і розрізану на чотири частини цибулину в рослинній олії і шафрані протягом 10 хв

Кускус з печеними овочами

Очистити овочі. Кабачки нарізати великими скибочками. Баклажан і цибулю порізати кубиками. Перець нарізати кільцями. Помідора розрізати на половинки. Велик

Кус-кус з фігами і мигдалем

Фіги нарізати на 1/2 см кубики і залити на 30 хв. 300 мл гарячою водою. Мигдаль підсмажити без жиру. Петрушку посікти. 450 мл води з сіллю, оливковою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої