Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква, запечена з зирой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (молода дрібна) - 1 кг
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • чилі (сушений пластівці) - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • зіра (насіння) - 2 ч.л. зіра - Однорічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних. Виростає - Індія і почасти в Середній Азії ... "
  • коріандр (листя) - 1 Горостен. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Морква, запечена з зирой необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Покласти моркву у велику форму, побризкати олією і посипати спеціями. Приправити і запікати 20-25 хв, поки морква не запікатися по краях. Тримати в теплі і додати коріандр перед тим, як подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
7
7
8
Пряна морква Томатна сальса з авокадо Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками Закуска з тріски з квасолею
Ще рецепти розділу ...
Тушкована пряна морква з солодким перцем

Нарізати очищену моркву скибочками. Солодкий перець, видаливши насіння, порізати крупною соломкою. Дрібно посікти цибулю. Викласти нарізану цибулю в

Морква, тушкована з ріпчастою цибулею

Морква промити, очистити, нарізати кубиками або часточками. У каструлі розтопити жир, обсмажити в ньому морква з дрібно нарізаною цибулею, додати молоко

Морква тушкована з родзинками і рисом

Очищену моркву нашаткувати соломкою, покласти в каструлю і злегка обсмажити на вершковому маслі або маргарині, потім додати перебраний і промитий

Морква, запечена в пряному маслі

Ніжна морква просочиться ароматами спецій і прекрасно підійде як гарнір або навіть як самостійну страву. Морква потерти щіточкою для овочів і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої