Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква, запечена з маком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (порізаної на тонкі смужки) - 670г
  • цибуля-порей (порізаний) - 1 шт.
  • апельсиновий сік - 300 мл
  • мед - 2 ст.л.
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • спеції (кориці, мускатного горіха, гвоздики) - 1 ст.л.
  • мак - 1 ст.л.
  • сіль, перець, свіжий чебрець - за смаком. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Морква, запечена з маком необхідно:

Відварити цибулю-порей і моркву в каструлі з солоною водою протягом 5-6 хв. Злити і перекласти у форму для духовки. Змішати апельсиновий сік, мед, часник, спеції і чебрець, залити сумішшю овочі. Додати сіль і перець за смаком.

Накрити форму і запікати в розігрітій до 180С духовці протягом 30 хв до готовності овочів. Зняти кришку і посипати маком. Прикрасити гілочками чебрецю і апельсиновою цедрою і подавати.


рецепти по кроках
5
4
6
9
Пряна морква Сирник з полуницею Кролик, тушкований в молочному соусі з грибами Омари під соусом Род-Айленд
Ще рецепти розділу ...
Морква, тушкована з рисом

Очищену моркву нарізати кружечками або кубиками, обсмажити в каструлі з розігрітим маслом, додати промитий рис, залити гарячим бульйоном або водою,

Морква тушкована в молоці

Морква нарізати кубиками, додати нарізані цибулини і корінь петрушки. Тушкувати в склянці молока, куди додається сіль, 0,5 ч. Ложки цукру, 1 ст

Морква, тушкована у вині "марсала"

У низьку каструлю з товстим дном покласти моркву, порізаної товстими шматками. Додати 150 мл солодкого білого вина Марсала і стільки ж води, 2 ст л

Тушкована морква з цибулею

Обсмажити цибулю в гарячому маслі, покласти в каструлю помідори або томат, добре перемішати, додати моркву, нарізану соломкою, перешкодити кілька

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої