Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Екреоря - яєчня по-фінськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
  • масло або маргарин - 1 ст.л.
  • молоко - 150 мл
  • сіль - 1 ч.л.
  • білий (чорний) перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Екреоря - яєчня по-фінськи необхідно:

Влити в чашку яйця, збити їх з молоком, цибулею, перцем і сіллю. Розігріти масло на сковороді, влити в неї яєчну суміш і підігріти до готовності. Такий омлет подається до будь копченій рибі разом з відвареною картоплею.


рецепти по кроках
5
4
3
4
Яєчня в хлібі Яєчня з грінками Оформлення малосольної сьомги Шотландський м'ясний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з медом

Добре змішати сирі яйця з молоком і сіллю. Вилити суміш на розігріту, змащену маслом сковороду і засмажити до загустіння. Готову яєчню разрезат

Яєчня з грибами з помідорами і перцем

Дрібні мариновані гриби нарізати скибочками, і обсмажити в олії на сковорідці. Окремо обсмажити шинкування цибулю, нарізані помідори і нарізаний пров

Яєчня по-швейцарськи

Яйця змішують з молоком або вершками і готують на водяній бані яєчню. Сир ріжуть маленькими шматочками, кладуть на яєчню і загортають. Подають страв

Яєчня із зеленою квасолею

Квасоля віджати, нарізати невеликими шматками і смажити в олії. Яйця збити в глибокому посуді, додати сметану, розтертий часник (молодий ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої