Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня слов'янська


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло або сало - 30г
  • цибуля речатий - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • яйце - 3 шт.
  • гриби - за бажанням.

Щоб приготувати Яєчня слов'янська необхідно:

На сковороді розпустити масло або розтопити (Не пережарівая!) Дрібно нарізане сало. Дрібно нашаткувати цибулю, перець, обсмажити в жирі. Дрібно порізати помідор і часник. Змішати з луком і перцем. Додати 2-3 ст. л води, згасити 4-5 хв. Посолити, поперчити, добре розмішати і розрівняти.

Вилити 3 яйця і під кришкою запекти, поки білок не побіліє. Перед подачею можна посипати тертим сиром і рубаною зеленню.


рецепти по кроках
4
5
4
10
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Тайський суп Том Ям Ганг Паштет-рулет з лосося і блакитного сиру
Ще рецепти розділу ...
Яєчня-брехуха по-угорськи

Приготувати яєчню-базіку з 2 яєць. Безпосередньо перед тим, як вона почне густіти, підмішати щіпку гострого червоного перцю і лечо.

Яєчня з томатами

Занурити помідори на 1-2 хвилини в окріп і, знявши з них шкірку, нарізати дрібними шматочками. Розігріти в сковороді вершкове масло і смажити в ньому помідо

Яєчня в кошиках з крабами

Яйця зварити в мішечок, охолодити. У кошики з листкового або прісного здобного тіста, наповнені крабами, заправленими соусом майонез, помістити я

Ербокверцхі

На сковороді розтопити масло. Яйця злегка збити, посолити, влити в сковороду і відразу ж швидко перемішати виделкою. Продовжуючи помішувати, смажити яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої