Абрикоси сушені по-чеськи

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Абрикоси сушені по-чеськи необхідно:

Половинки абрикосів покласти в підкислену лимонною кислотою воду, щоб не потемніли, потім дати їм обсохнути. Проварити в цукровому сиропі (1 кг цукру на 1 л води) 5-10 хвилин, відставити на добу, потім абрикоси вийняти, дати стекти воді і сушити на сонці або в сушарці при 50-60C.

рецепти по кроках

Сушена лохина

Ягоди насипають на сито і сушать у духовці при температурі 40-50С. До кінця сушки температуру підвищують до 60С. Ягоди зазвичай висихають за 3-4 години. Необхід

читати рецепт

Кауиндак (Сушена диня)

Солодку, соковиту, стиглу диню очищають від шкірки, видаляють насіння. Дрібно нарізають, розкладають на фанеру. Часом, перевертаючи, висушують. Після пов

читати рецепт

«Чірі» - в'ялена хурма по-грузинськи

Цілу хурму з хвостиками добре помити і зняти шкірку. До кожного хвостику прив'язати нитку, зібрати плоди в невелику в'язку і залишити в'ялитися в хоро

читати рецепт

Інжир сушений (II)

Зрілі, неушкоджені плоди краще з білою щільною м'якоттю, з шкіркою або без шкірки сортують, миють, розстеляють на підносах і виносять на сонце. Плід

читати рецепт