Головна »» Кулінарні рецепти »» Десерти »» Фруктово-ягідні десерти

Абрикоси з ванільним кремом

Для рецепту вам буде потрібно:

абрикоси - 100г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
цукор - 1 ч.л.
горіхи (мигдаль) - 10г

для крему:

молоко - 5 ст.л.
цукор - 1 ч.л.
крохмаль - 1/2 ч.л.
яйце (жовток) - 1/2 шт.
ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Абрикоси з ванільним кремом необхідно:

Очищені абрикоси нарізають шматочками, змішують з цукром і рубаними горіхами і укладають на блюдо або в креманки.

Крем збивають, постійно підігріваючи, але не доводячи до кипіння. Готовий крем охолоджують, заливають ним абрикоси, прикрашають рештою плодами і ставлять у холодильник.

Ванільний крем готують так. У гаряче молоко кладуть цукор, крохмаль, попередньо розведений у холодному молоці, перемішують і доводять до кипіння, потім охолоджують до температури 60-70С, додають жовтки, ванілін і збивають.

рецепти по кроках
4	3	5	6
Полуниця в шоколаді	Апельсини у винному сиропі	Журавлина в цукрі	Рисові кульки з абрикосами

Абрикоси з ванільним кремом

Для рецепту вам буде потрібно:

для крему:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Полуниця з білковою піною

Чорнослив в клярі

Курага з апельсиновим сиропом і мигдалем

Холодець з малини, суниці та смородини, з вином